Dans chaque domaine viticole, la propreté des équipements, des cuves et des sols joue un rôle déterminant dans la réussite des vinifications. Un nettoyage rigoureux permet non seulement d’éviter les contaminations et déviations, mais aussi d’assurer la stabilité, la constance et la qualité des vins au fil des millésimes.
Parce que l’hygiène ne s’improvise pas, Clapasud accompagne les vignerons et caves coopératives dans la mise en place de protocoles efficaces et la sélection de produits adaptés à chaque étape du process.
Sur notre stand, vous pourrez découvrir nos gammes de produits et matériels de nettoyage, conçues pour répondre aux exigences du milieu viticole : détergents, désinfectants, accessoires, stations de lavage, etc.
Nos équipes seront accompagnées de nos partenaires fabricants Stockmeier France et Diversey, experts reconnus en chimie de l’hygiène. Ensemble, nous répondrons à vos questions et vous aiderons à trouver la solution la plus sûre et la plus performante pour votre chai.
📍 Hall A2 – Stand B 001
Nous vous attendons nombreux pour échanger sur vos pratiques et découvrir comment une approche globale de l’hygiène peut faire la différence, de la cuve à la bouteille.
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