Filtration avant mise en bouteille : zoom sur les médias filtrants BECO®

LA FILTRATION AVANT MISE EN BOUTEILLE EST UNE ÉTAPE ESSENTIELLE DE L’ÉLABORATION DU VIN. ELLE PERMET DE GARANTIR SA STABILITÉ MICROBIOLOGIQUE TOUT EN PRÉSERVANT SES QUALITÉS ORGANOLEPTIQUES. LES VITICULTEURS CHERCHENT PLUS QUE JAMAIS DES SOLUTIONS EFFICACES ET RESPECTUEUSES DU PRODUIT.

Clapasud a choisi Eaton comme partenaire filtration, avec les médias filtrants en profondeur BECO®, reconnus pour leur performance et leur douceur de filtration.

Une filtration respectueuse du vin

Les médias filtrants BECO® permettent d’assurer une filtration performante tout en préservant l’identité du vin : arômes, couleur et structure restent intactes.

 

Cette technologie de filtration en profondeur offre une solution fiable pour protéger les vins contre les risques microbiologiques sans altérer leur profil.

Pourquoi choisir les médias filtrants BECO® 

Une filtration particulièrement douce

Les plaques BECO® préservent les colloïdes essentiels, les couleurs et les arômes, afin de respecter pleinement l’équilibre du vin.

Une sécurité microbiologique élevée
Leur capacité de rétention assure une protection fiable contre les contaminations microbiologiques.
Des pertes de produit minimales
Grâce à une filtration optimisée et un égouttage efficace, les pertes de vin sont fortement réduites
Une fabrication naturelle et durable
Les médias filtrants sont fabriqués à partir de cellulose ultrapure, une matière naturelle et biodégradable.
Un impact environnemental réduit

L’utilisation de BECO® permet des économies d’eau lors des phases de rinçage et de rétrolavage.

 

Un gain de productivité

La technologie permet d’améliorer les rendement, avec un gain de temps lors des opérations de filtration.

📌 Rencontrez EATON chez Clapasud

Dans le cadre de notre opération dédiée à la filtration, Clapasud accueille Eaton pour deux journées d’échanges techniques avec les professionnels du vin.

📍 Mercredi 18 – Agence Clapasud Béziers

📍 Jeudi 19 – Agence Clapasud Nîmes
Aurélie Desthieux, Ingénieure Commerciale Filtration Vins, Bières & Spiritueux chez Eaton, sera présente pour présenter les gammes et répondre à vos questions.

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